segunda-feira, outubro 30, 2006

 

Pão por Deus

O dia 1 de Novembro é o Dia do Pão por Deus e por isso hoje fizemos as tradicionais broas na Associação de Ventosa.
Fizemos juntamente com os meninos do Jardim de Infância e convidámos duas pessoas para nos ajudar: uma avó e uma amiga dela.

Descascámos nozes e juntámos ao resto dos ingredientes que foram:farinha, açúcar, fermento de padeiro, erva doce, canela, pinhões, sal, manteiga e leite quente.

Misturámos tudo e amassámos.
A massa ficou a descansar e começou a crescer, enquanto se acendeu o forno com lenha, para aquecer.
Enquanto o forno aquecia todos nós fizemos bolas com massa e depois pincelámos com ovo batido.
Foram ao forno e ficaram assim.

Já as provámos e ficaram deliciosas!

Mariana


Comments:
Mas que apetitosas essas vossas broas, dignas de qualquel livro de culinária, apetece mesmo dar uma trincadela.
Amanhã é dia de Pão por Deus, conto lá com a vossa visita, tenho lá " qualquer coisa" à vossa espera.
Beijinhos para todos
Carla (mãe da Daniela)
 
Devem estar deliciosas!
E vocês sabem por que razão a massa começou a crescer?
Tentem investigar.
Beijinhos
 
Ai que fominha!!!!! Até cheira aqui deste lado! Beijinhos
 
Olá meninos!! As vossas broas estavam mesmo deliciosas, a vossa colega Adriana deu-nos uma broa para provarmos e adoramos.. parabéns a todos!! Beijinhos
 
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